Хочеться приготувати щось незвично, але немає часу і сил? В інтернеті безліч різних рецептів і багато з них стають улюбленими, тому що дуже прості в приготуванні без шкоди прекрасному смаку. Рулети з лаваша з червоною рибою належать саме до таких страв. Вони ніколи не залишаються поза увагою на святковому столі та легко складають конкуренцію будь-якій вишуканій закусці.
Рибні страви не тільки дуже корисні, а й шалено смачні: рецепти, які хочу вам запропонувати — скумбрія в цибулевому лушпинні за 3 хвилини і скумбрія копчена в лушпинні — це підтверджують. Варена скумбрія швидкого приготування — дієтична страва, яка підійде тим, хто слідкує за фігурою та дотримується здорового харчування. Копчена скумбрія за смаком така ж, як і покупна, але при цьому готується без диму: тільки з натуральних продуктів. Скумбрія, приготована в домашніх умовах, може стати чудовим варіантом не тільки вечері в колі сім’ї — вона чудово виглядатиме і на святковому столі.
Традиційне тісто для біляшів на кефірі можна приготувати двома способами: з використанням дріжджів або соди. Спочатку ми приготуємо тісто за першим варіантом. У нас вийде ніжне, податливе й еластичне тісто, з якого так зручно ліпити біляші. Начинку можна придумати на свій розсуд, а ось від тіста залежить дуже багато чого. Якщо його приготувати правильно, то і біляші вийдуть дуже смачними, незалежно від того, з чим ви їх приготуєте. Час приготування включає в себе сам процес замішування тіста і витримування його в теплому місці.
Багато домогосподарок запікають курячі відбивні з грибами, використовуючи печериці та сир твердих сортів. Але в цьому рецепті ми дещо відійдемо від традицій. Дорогі печериці замінимо на доступні гриби гливи, а сирну шапочку зробимо з плавлених сирків. Страва виходить не тільки соковитою і дуже смачною, а й менш витратною по грошах. Спробуйте та оцініть!
Серед усіх італійських м’ясних соусів саме болоньєзе залишається традиційно одним із найсмачніших і найсмачніших. При цьому він досить доступний у приготуванні, хоча воно і займає багато часу. Зате можна в домашніх умовах отримати універсальний соус, який чудово поєднується з пастою, спагеті та навіть запіканками. Ми пропонуємо вам рецепт пасти болоньєзе, а також розповімо докладно, як приготувати соус болоньєзе в домашніх умовах.