Як посмажити курку в мультиварці

Смажена курочка… Із золотистою хрусткою скоринкою… А запах! Вже потекли слинки? Що ж, значить, саме час дізнатися, як посмажити курку в мультиварці.

А приготувати смажену курку в мультиварці зовсім нескладно. Адже наша диво-каструлька має найрізноманітніші режими приготування, і якщо знати, який і на скільки ввімкнути, то більше вже й не треба ні про що піклуватися.

Посмажити в мультиварці можна будь-які частини курки, треба тільки розділити їх на порційні шматочки. Найсмачнішими з усіх, на мій погляд, виходять стегенця, їх-то я сьогодні і взяла. Якщо ж ви хочете отримати страву не таку жирну, більш дієтичну, то беріть філе або грудку.

Маринад для курки теж можна урізноманітнити. Я використовувала гірчицю з майонезом, ви ж можете придумати будь-який інший, на свій смак, так само як і спеції взяти свої улюблені. Але замаринувати куряче м'ясо перед смаженням треба обов'язково, щоб воно вийшло м'яким, ніжним і соковитим.

Рецепт смаженої курки в мультиварці.

Інгредієнти:

• пів кіло курки (курячі стегенця, гомілки, стегенця, крильця)
• одна столова ложки гірчиці
• одна столова ложка майонезу
• сіль, спеції

Як посмажити курку в мультиварці:

Беремо будь-які частини курки, у мене були курячі стегенця. Промиваємо під проточною водою. Натираємо сіллю та спеціями. Змішуємо гірчицю з майонезом і обмазуємо курку, залишаємо на пів години маринуватися.

У мультиварку наливаємо кілька столових ложок оливкової або соняшникової олії і складаємо туди курку.

Курку смажимо в мультиварці з обох боків по 25 хвилин у режимі «випічка». Після сигналу смажена курка в мультиварці готова!

Посипаємо порізаною зеленою цибулею і подаємо на стіл. На гарнір до смаженої курки у мене були варені макарони. Дуже смачно порізати ще солоні огірочки або з томатами у власному соку.