Приготована в мультиварці картопля з шинкою – смачна та ситна страва, яка потішить і дітей, і дорослих! Розсипчаста картопелька, що чергується з ароматними шматочками шинки, залита яйцем – просто тане в роті!
Причому рецепт цієї чудової страви дуже простий. Усього три основні інгредієнти: сама картопля, шинка та яйця – і все!
За бажання страву можна урізноманітнити: додати ріпчасту цибулю, попередньо її обсмаживши, шинку можна замінити вареною ковбасою або сосисками, яйця збовтати з молоком, присмачити улюбленими спеціями… Кожна з цих добавок додасть нові відтінки смаку, а основний процес приготування практично не зміниться.
Рецепт смаженої картоплі з шинкою пройшов перевірку багатьма десятиліттями, а мультиварка зробила процес приготування ще простішим. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Картопля – 8 середніх бульб
- Курячі яйця – 3 штуки
- Соняшникова олія – 3 столові ложки
- Шинка – 250-300 грамів
- Сіль – 1 чайна ложка
Як приготувати смачну смажену картоплю з шинкою та яйцем у мультиварці
Очистимо і поріжемо брусочками картоплю.
Шинку поріжемо кубиками.
У чашу наливаємо соняшникову олію, вмикаємо режим випічка на 60 хвилин. 5 хвилин даємо олії прогрітися і викладаємо порізану картоплю.
Обсмажуємо картоплю до рум’яної скоринки, періодично перемішуючи з відкритою кришкою. Як тільки картопля підсмажилася, кришку можна прикрити. За 15 хвилин до закінчення програми викладаємо порізану шинку. Кладемо сіль, перемішуємо і заливаємо збитими яйцями.
Якщо хочете отримати страву у вигляді запіканки або омлету, у збиті яйця можна додати молоко.
Готуємо до закінчення програми.
Після сигналу смажена картопля з шинкою і яйцями в мультиварці готова. Подавати її можна з овочевим салатом, посипавши зеленою цибулею або іншою зеленню.
